Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Десерты
Тирамису без сырых яиц
Классический итальянский десерт в безопасной версии без сырых яиц с нежным кремом из маскарпоне и пропитанным кофе печеньем савоярди.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Подготовить крем: соединить желтки с сахаром, мукой и молоком, заварить основу.
2
Взбить охлажденные сливки и соединить с мягким маскарпоне и остывшей заварной основой до получения стабильного крема.
3
Заварить и остудить кофе.
4
Быстро обмакнуть печенье савоярди в кофе и выложить первым слоем в форму.
5
Покрыть слой печенья частью крема.
6
Повторить слои до окончания ингредиентов.
7
Убрать десерт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь для пропитки и стабилизации.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!