Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Тесто «как пух» для любой выпечки
Универсальное дрожжевое тесто на кефире для пирожков, булочек и другой домашней выпечки. Получается очень мягким, нежным и воздушным.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Кефир смешать с растительным маслом и слегка подогреть до тёплого состояния.
2
Добавить соль и сахар, перемешать.
3
Муку просеять и смешать с сухими дрожжами.
4
Постепенно влить кефирную смесь в муку и замесить мягкое тесто.
5
Накрыть тесто и поставить в тёплое место на 30 минут.
6
Сформировать изделия (пирожки, булочки и др.), выложить на противень, застеленный промасленной бумагой, швом вверх.
7
Дать заготовкам расстояться около 10 минут, затем смазать яйцом.
8
Выпекать при 180–200°C до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!