BelkaFood
Русская · Основные блюда

Тесто для вареников

🕐 35 мин 👁 16 Пост в канале →

Эластичное и тонкое заварное тесто для домашних вареников, которое готовится быстро и не пачкает кухню.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Молоко, воду и соль довести до кипения.

2

В муку добавить масло и кипящую жидкость.

3

Перемешать ложкой (смесь горячая).

4

Далее работать руками: сначала тесто кажется крошкой, через минуту оно становится гладким и эластичным.

5

Оставить под ёмкостью на столе на 30 минут.

6

Раскатать тесто, вырезать кружочки стаканом, затем раскатать каждый кружок и слепить вареники с начинкой из ягод, сахара и крахмала.

7

Отправить в кипящую воду и варить 5 минут после того, как всплывут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!