Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Тертый пирог или венское печенье
Классический рассыпчатый пирог с вареньем и тертым тестом, который отлично подойдет к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Мягкое масло взбить с сахаром и солью до пышности
По одному добавить яйца, каждый раз вымешивая до однородности
Просеять в полученную массу половину муки с разрыхлителем, взбить до однородности
Добавить оставшуюся муку, быстро замесить руками тесто. Оно получится мягким. При необходимости добавьте еще муки, если будет липнуть к рукам.
Разделите тесто на 2 части, заверните в пленку. Одну часть уберите в морозилку, другую - в холодильник.
Через несколько часов тесто из холодильника распределите по форме (хватит на 26 см), сформируйте бортики, сверху выложите варенье.
Тесто из морозилки натрите на терке по всей поверхности варенья
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!