Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Салаты
Теплый салат с печенью и грушами
Изысканный теплый салат с нежной говяжьей печенью, сладкой грушей и клюквой, который прекрасно подойдет для особого ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Печень очистите от плёнок, нарежьте ломтиками.
2
Грушу нарежьте дольками, обжарьте на сливочном масле до золотистости.
3
Добавьте клюкву и сок апельсина, потушите 2 минуты.
4
На другой сковороде разогрейте оливковое масло с зирой.
5
Обжарьте печень по 1–1,5 минуты с каждой стороны.
6
Салатные листья выложите на тарелку, слегка посолите.
7
Сверху выложите печень и груши с клюквой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!