Тёплый салат с куриной печенью и сливами

Name: Тёплый салат с куриной печенью и сливами
Yield: 2 порций
Ingredients: 400 г куриная печень; 200 г Сливы; 1 шт лук красный; 150 г Салатный микс; 3 ст. л. Оливковое масло; 2 ст. л. Бальзамический уксус; 1 ч. л. Мёд; 2 шт Чеснок; 1 ч. л. Тимьян сушёный; 1 шт Соль, перец; 30 г Кедровые орешки

РЕ Рецепт дня Подписаться

👁 14 Пост в канале →

Изысканный теплый салат с нежной куриной печенью, карамелизованными сливами и орехами, заправленный пикантным соусом. Отлично подойдет для легкого ужина или приема гостей.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Печень обжарить на масле по 2 минуты с каждой стороны, посолить, поперчить, добавить тимьян. Отложить.

В той же сковороде обжарить лук и чеснок (2 минуты), добавить дольки слив, прогреть 1–2 минуты.

Смешать масло, уксус, мёд, соль и перец — заправка готова.

На листья салата выложить печень, сливы с луком, полить заправкой, посыпать орешками. Подавать сразу.

Тёплый салат с куриной печенью и сливами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии