Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Тёплый салат с куриной печенью и апельсинами
Изысканный и быстрый салат, сочетающий нежную куриную печень, сочные цитрусы и хрустящий бекон с миндалём.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Апельсины очистите от кожуры и плёнок. Разделите на дольки и каждую разрежьте на 2–3 части.
Из лимона выжмите около 2 столовых ложек сока и смешайте с оливковым маслом.
Бекон нарежьте небольшими кусочками. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте бекон до румяности. Переложите на тарелку.
Куриную печень нарежьте кусочками, посолите и поперчите. Обжарьте в той же сковороде 7–10 минут до готовности.
В салатник выложите листовую зелень и апельсины. Добавьте горячую печень и обжаренный бекон.
Полейте салат лимонно-оливковой заправкой, аккуратно перемешайте.
Посыпьте миндальными лепестками и сразу подавайте, пока салат тёплый.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!