Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Салаты
Тёплый салат "Лаззат" с жаренными баклажанами
Сытный и простой в приготовлении салат из обжаренных в крахмале баклажанов со свежими помидорами и пикантной чесночно-соевой заправкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Черри режем на 4 части, зелень шинкуем, чеснок измельчаем прессом для чеснока.
2
Делаем заправку - чеснок с солью, перцем, кинзой растираем хорошенько и добавляем туда соевый соус и соус чили.
3
Баклажаны режем на крупные кубики, пересыпаем солью, перемешиваем и оставляем минут на 10. Затем промываем от соли, просушиваем, промакивая бумажным полотенцем.
4
Обваливаем баклажаны в крахмале и быстро обжариваем в достаточном количестве масла, чтобы кубики зарумянились, после чего выкладываем на бумажное полотенце.
5
Быстренько раскладываем по тарелкам баклажаны и помидоры, посыпаем зеленью и поливаем заправкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!