Тёплый чечевичный суп-пюре с фрикадельками

Name: Тёплый чечевичный суп-пюре с фрикадельками
Total time: 20 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 200 г Чечевица; 3 шт Картофель; 1 шт Морковь; 1 ст. л. Томатная паста; 0.5 ч. л. Копчёная паприка; 0.5 ч. л. Кориандр; Соль; 400 г фрикадельки; Сыр пармезан; Зелень; бальзамический соус

ПП ПП Деликатесы Подписаться

🕐 20 мин 👁 9 Пост в канале →

Согревающий и сытный суп-пюре на основе чечевицы и овощей с добавлением мясных фрикадельки, который отлично подойдет для сбалансированного обеда.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Фарш посолите, добавьте специи, отбейте и сформируйте фрикадельки.

Обжарьте фрикадельки в кастрюле до румяной корочки, затем выньте.

В том же блюде спассеруйте морковь и картофель с томатной пастой 3–4 минуты.

Добавьте чечевицу, верните фрикадельки, залейте водой, посолите и варите 15–20 минут.

Готовый суп взбейте блендером, украсьте фрикадельками, посыпьте зеленью, пармезаном и сбрызните бальзамиком.

Тёплый чечевичный суп-пюре с фрикадельками

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии