Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Тефтели с моцареллой
Сочные мясные тефтели с сюрпризом из моцареллы внутри, запеченные на подушке из грибов и шпината под сырной корочкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Грибы нужно нарезать и обжарить до готовности на растительном масле. К ним добавить шпинат, сливки и специи, томить 10 минут.
2
К фаршу добавляем специи, сухари и яйцо, перемешиваем. Берём примерно одну столовую ложку фарша, в центр кладём один шарик моцареллы и формируем тефтели.
3
Обжариваем их на растительном масле до румяной корочки с каждой стороны по 1-2 минуты.
4
В форму для запекания выкладываем подушку из грибов шпината и сливок. Сверху выкладываем обжаренные тефтели, посыпаем их щедро сыром и отправляем в разогретую до 160°С духовку на 15-20 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!