Тефтели с горошком в томатно-сметанной подливе

Name: Тефтели с горошком в томатно-сметанной подливе
Total time: 30 min
Yield: 12 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г Фарш (свинина/говядина); 1 шт Яйцо куриное; 0.5 шт Лук репчатый; 2 ст. л. панировочных сухарей; 0.5 ч. л. Соль, перец; 0.5 ч. л. Сушеный укроп; 250 мл воды; 1 ст. л. томатной пасты; 3 ст. л. сметаны; 160 г Горошек консервированный; Соль, перец

ПР Простые рецепты от Романа Дяблова Подписаться

🕐 30 мин 👁 19 Пост в канале →

Сочные домашние тефтели в нежном томатно-сметанном соусе с зеленым горошком, которые отлично сочетаются с рисом или спагетти.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В глубокой миске смешайте фарш с яйцом, панировочными сухарями, измельчённым луком, солью и перцем (лук предварительно можно слегка прижарить).

Сформируйте тефтельки.

Обжарьте тефтели со всех сторон на сковороде до румяности (или запеките в аэрогриле при 200 градусах около 12 минут) и переложите в кастрюлю.

В сковороде смешайте сметану, томатную пасту и воду, доведите до кипения, посолите и поперчите.

Залейте тефтели соусом и тушите под крышкой 25 минут на медленном огне.

Добавьте горошек, аккуратно перемешайте и тушите еще 5 минут без активного кипения.

Тефтели с горошком в томатно-сметанной подливе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии