BelkaFood
Тартатен с персиками на домашнем слоеном тесте
Французская · Выпечка

Тартатен с персиками на домашнем слоеном тесте

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Открытый пирог с персиками на хрустящем домашнем слоеном тесте. Простое и элегантное десертное блюдо, подходящее для особых случаев.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Растираем масло и муку в крошку.

2

Отдельно взбиваем яйцо с уксусом, водой и солью.

3

Соединяем яичную смесь с масляной крошкой и замешиваем тесто.

4

Перекладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

5

Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем сахаром.

6

Выкладываем кусочки персиков в форму.

7

Раскатываем тесто и накрываем персики сверху.

8

Вилкой делаем наколы в тесте.

9

Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!