Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Тартар из красной рыбы
Изысканная холодная закуска из свежей красной рыбы с пикантной заправкой из имбиря, лайма и соевого соуса.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Имбирь натрите на мелкой тёрке, а чеснок пропустите через пресс.
2
Смешайте имбирь и чеснок с кунжутным маслом. Подогрейте смесь на слабом огне до появления аромата, не доводя до подрумянивания. Остудите и процедите.
3
Красную рыбу нарежьте небольшими кубиками, а лук измельчите как можно мельче.
4
Выжмите сок лайма и смешайте его с соевым соусом и ароматным кунжутным маслом.
5
Соедините рыбу с луком, залейте соусом и аккуратно перемешайте.
6
Перед подачей охладите тартар в холодильнике 10–15 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!