BelkaFood
Тарт со смородиной и меренгой
Выпечка

Тарт со смородиной и меренгой

Эффектный открытый пирог из рассыпчатого теста с сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой из меренги.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Приготовить тесто, смешав муку, соль, сливочное масло, желтки и при необходимости воду.

2

Для начинки соединить смородину, сахар, кукурузный крахмал и воду, довести до загустения.

3

Для меренги взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.

4

Собрать тарт и выпекать до готовности.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!