BelkaFood
Танхулу — фрукты в стекле
Азиатская · Десерты

Танхулу — фрукты в стекле

🕐 15 мин 👁 9 Пост в канале →

Популярный азиатский десерт из свежих фруктов в хрустящей карамельной глазури.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Удалите хвостики у клубники, очистьте мандарины и разделите на дольки. Аккуратно просушите фрукты и виноград салфетками.

2

Нанизайте на деревянные шпажки по 2–3 кусочка — не больше.

3

В кастрюле смешайте сахар и воду. Кипятите около 10 минут после закипания, пока температура не достигнет 148 °C.

4

Обмакните шпажки в горячую карамель — пусть она равномерно покроет фрукты.

5

Положите на силиконовый коврик или пергамент. Подождите, пока глазурь затвердеет.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!