Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Салаты
Тайский салат Ям Кхай Дао с жареным яйцом
Яркий и пикантный тайский салат с хрустящими жареными яйцами, свежими овощами и кисло-сладкой заправкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте яйца по одному до золотистой хрустящей корочки снизу, сохранив желток слегка жидким или средней готовности. Переложите на бумажное полотенце.
2
Помидоры нарежьте крупными дольками, лук – тонкими полукольцами, зелёный лук и кинзу крупно порубите.
3
Для заправки смешайте сок лайма, рыбный соус, сахар и мелко нарезанный чили. Перемешайте до растворения сахара.
4
Соедините овощи с зеленью, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
5
Разложите салат по тарелкам, сверху выложите жареные яйца, слегка разрезав их перед подачей, чтобы желток смешался с заправкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!