BelkaFood
Салаты

Табуле

Традиционный ближневосточный салат с большим количеством свежей зелени, томатами и булгуром, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Все ингредиенты моем, кроме петрушки и мяты — их нарезаем сухими, иначе будут водянистыми.

2

Удаляем гнилые листья и сорняки. Мелко нарезаем зелень, замачиваем в холодной воде на 30 минут.

3

Тем временем нарезаем помидоры и зелёный лук.

4

Зелень отжимаем, перекладываем в миску. Убираем всё, что осело на дно воды.

5

Добавляем булгур, специи, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешиваем.

6

Даём настояться 30 минут — булгур впитает весь аромат.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!