Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Табуле
Традиционный ближневосточный салат с большим количеством свежей зелени, томатами и булгуром, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Все ингредиенты моем, кроме петрушки и мяты — их нарезаем сухими, иначе будут водянистыми.
Удаляем гнилые листья и сорняки. Мелко нарезаем зелень, замачиваем в холодной воде на 30 минут.
Тем временем нарезаем помидоры и зелёный лук.
Зелень отжимаем, перекладываем в миску. Убираем всё, что осело на дно воды.
Добавляем булгур, специи, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешиваем.
Даём настояться 30 минут — булгур впитает весь аромат.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!