Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Сытный суп с мясными фрикадельками
Классический домашний суп с нежными мясными фрикадельками, овощами и вермишелью, который отлично подойдет для семейного обеда.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать.
Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех.
Лук почистить, мелко порезать.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Картофель почистить, порезать кубиками.
В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения.
Опустить картофель в воду.
Добавить лук.
Добавить морковь.
Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп.
Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
Добавить вермишель, варить 5 минут.
Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!