BelkaFood
Сытный суп с мясными фрикадельками
Русская · Супы

Сытный суп с мясными фрикадельками

🕐 30 мин 👁 1 Пост в канале →

Классический домашний суп с нежными мясными фрикадельками, овощами и вермишелью, который отлично подойдет для семейного обеда.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать.

2

Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех.

3

Лук почистить, мелко порезать.

4

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

5

Картофель почистить, порезать кубиками.

6

В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения.

7

Опустить картофель в воду.

8

Добавить лук.

9

Добавить морковь.

10

Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

11

Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп.

12

Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.

13

Добавить вермишель, варить 5 минут.

14

Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!