Сытный суп из цветной капусты

Name: Сытный суп из цветной капусты
Yield: 8 порций
Ingredients: 2 ст. л. сливочного масла; 8 шт чеснока; 1 шт Луковица; 2 шт головки цветной капусты, очищенные; Соль; Перец; 8 стакан овощного бульона; 2 стакан воды; 2 шт Тимьян свежий; 0.5 стакан вегетарианского пармезана; 0.25 стакан зелёного лука

ШЕ Шеф-рецепты Подписаться

👁 8 Пост в канале →

Густой и согревающий овощной суп на большую компанию, обогащенный ароматным тимьяном и сыром.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все ингредиенты: мелко нарезать лук и чеснок, разобрать цветную капусту на соцветия.

Обжарить лук и чеснок на сливочном масле до мягкости.

Добавить цветную капусту, овощной бульон, воду и веточки тимьяна.

Варить до мягкости капусты, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить тертый вегетарианский пармезан и подавать, посыпав зелёным луком.

Сытный суп из цветной капусты

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии