Сытная и нежная лазанья

Name: Сытная и нежная лазанья
Yield: 6 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: оливковое масло для жарки; 1 шт Лук репчатый; 2 шт Чеснок; 500 г Говяжий фарш; 1 шт Морковь; 300 мл Вода; 1 ч. л. Орегано; 1 ч. л. Базилик; 1 ч. л. универсальная приправа; 1.5 ст. л. Томатная паста; 500 г Протёртые помидоры с базиликом; 500 г рикотта; 250 г Сметана 20%; 40 г Пармезан; 2 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Базилик; 0.5 ч. л. Соль; 0.5 ч. л. Мускатный орех; 12 шт Листы для лазаньи; 350 г Моцарелла; Пармезан для посыпки

СЕ Секреты вкуса | ПП Рецепты Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Классическая сытная лазанья с насыщенным мясным соусом и нежной начинкой из рикотты и сыра.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить мясной соус: обжарить лук, чеснок и фарш с морковью, добавить воду, специи, томатную пасту и протертые помидоры, потушить.

Приготовить соус из рикотты, смешав рикотту, сметану, пармезан, яйца, базилик, соль и мускатный орех.

Собрать лазанью, чередуя листы для лазаньи, мясной соус, соус из рикотты и моцареллу.

В конце посыпать лазанью моцареллой и пармезаном и запечь.

Сытная и нежная лазанья

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии