Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Сырный трюфель с сыром Дор Блю в темном шоколаде
Изысканные домашние конфеты с неожиданным сочетанием темного шоколада и пикантного сыра с плесенью.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Доведите сливки до кипения, но не кипятите.
2
Вылейте горячие сливки на нерастопленный шоколад.
3
Пробейте массу блендером до однородности.
4
Добавьте коньяк и сливочное масло, снова пробейте блендером.
5
Вмешайте натертый в крошку сыр Дор Блю.
6
Уберите массу в холодильник на 12 часов для застывания.
7
Достаньте массу, скатайте шарики и обваляйте в какао-порошке.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!