Сырный суп с фрикадельками

Name: Сырный суп с фрикадельками
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г Говяжий фарш; 1 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Мука пшеничная; 0.5 ч. л. Копчёная паприка; 1 шт Репчатый лук; 1 шт Морковь; 3 шт Картофель; 2 ст. л. Плавленый сыр; Соль, перец; 1 ст. л. Топлёное масло; Вермишель или любая крупа

ВК Вкусные Рецепты от Шефа Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Насыщенный и согревающий суп с нежными мясными фрикадельками и сливочным плавленым сыром.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

На топлёном или сливочном масле обжариваем лук и морковь.

Добавляем нарезанный картофель и заливаем водой.

В фарш добавляем яйцо, муку, соль, перец и специи. Формируем небольшие фрикадельки.

Когда картофель почти готов, опускаем в суп фрикадельки. При желании — бросаем вермишель или крупу.

Варим 5 минут, затем кладём плавленый сыр. Через 1–2 минуты он растает — суп готов. Подавайте со свежей зеленью.

Сырный суп с фрикадельками

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии