Сырный суп с брокколи и курицей

Name: Сырный суп с брокколи и курицей
Total time: 14 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 60 г сливочное масло; 1 шт Репчатый лук; 1 шт Морковь; 2 шт Сельдерей; 1 шт Картофель; 1 шт Чеснок; 1 л Бульон; 250 мл сливки 20%; 1 ст. л. Мука пшеничная; 150 г Брокколи; 150 г Плавленый сыр чеддер; Копченая паприка; Соль; Черный перец; Готовое куриное филе; Сухарики

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль Подписаться

🕐 14 мин 👁 1 Пост в канале →

Густой согревающий суп с овощами и сыром чеддер, дополненный нежным куриным филе и хрустящими сухариками.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Растопите в чаше Грандшефа сливочное масло. Добавьте нарезанные лук, морковь, сельдерей, картофель и чеснок. Обжаривайте на режиме РУЧНОЙ / MANUAL при 180°C до легкой золотистости.

Добавьте муку, перемешайте и готовьте еще около 1 минуты.

Влейте бульон и сливки. Добавьте соль, черный перец, копченую паприку и соцветия брокколи.

Уменьшите температуру до 110°C и готовьте еще 3–4 минуты.

В конце добавьте плавленый чеддер и хорошо перемешайте, чтобы сыр полностью разошелся в супе.

Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусочки готового куриного филе и сухарики.

Сырный суп с брокколи и курицей

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии