Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Сырный суп с брокколи
Нежный и согревающий суп на курином бульоне с плавленым сыром и соцветиями брокколи, дополненный сливками.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Капусту брокколи выложить на дуршлаг и ополоснуть несколько раз теплой водой, после этого следует подождать пока не стечет лишняя вода.
Промытую капусту выложить на разделочную доску и немного порубить ножом.
Сложить нарезанную брокколи в кастрюлю и залить куриным бульоном, поставить на огонь и довести до кипения, после варить на слабом огне 5-7 минут.
Пока капуста варится, плавленый сыр измельчить, нарезать его на мелкие кубики.
Добавить сыр в суп с брокколи и довести до кипения еще раз, продолжать готовить до тех пор, пока весь сыр не растворится, а бульон не станет однородным.
Добавить сливки, соль и специи по вкусу, перемешать.
Не доводя до кипения, проварить суп еще 5 минут, все время помешивая.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!