Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Сырный пирог со шпинатом
Ароматный домашний пирог из слоёного теста с начинкой из тягучего сулугуни и шпината. Отлично подойдет к чаю или в качестве сытной закуски.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разморозьте слоёное дрожжевое тесто.
2
Сыр сулугуни натрите на крупной тёрке. Шпинат мелко нарежьте и смешайте с сыром и яйцами. При желании слегка посолите.
3
Раскатайте оба пласта теста на присыпанной мукой поверхности или сразу на пергаменте до толщины около 3 мм.
4
На первый пласт равномерно выложите начинку. Края теста смажьте водой, накройте вторым пластом и хорошо защипните края.
5
Сделайте сверху несколько надрезов, смажьте пирог взбитым желтком.
6
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут, до красивой золотистой корочки.
7
Немного остудите и нарежьте порционными кусочками.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!