Сырные лепёшки с зеленью

Name: Сырные лепёшки с зеленью
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 350 г Сыр (твёрдый); 600 мл Кефир 2,5%; 2 шт Яйцо куриное; зелёный лук и укроп; 300 г Мука пшеничная; 1 ч. л. Соль; 2 ч. л. Сахар; 1 ч. л. Сода; сливочное масло

ДО Домашняя кухня и рецепты: выпечка, десерты, супы, салаты, завтрак, ужин Подписаться

👁 17 Пост в канале →

Ароматные и сытные лепёшки с тягучим сыром и зеленью, приготовленные на кефире. Отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Слегка подогрейте кефир (до тёплого состояния), смешайте с яйцами комнатной температуры, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте венчиком.

Просейте муку вместе с содой, вмешайте в кефирную смесь до однородного теста.

Мелко нарежьте зелень, натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте всё в тесто и тщательно перемешайте — масса должна быть густой, но текучей.

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием (или с небольшим количеством растительного масла). Выкладывайте порции теста половником, формируя лепёшки. Жарьте под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые лепёшки по желанию смажьте сливочным маслом.

Сырные лепёшки с зеленью

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии