Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Сырные корзиночки с кальмарами
Эффектная праздничная закуска из нежных кальмаров и свежих огурцов, поданная в хрустящих съедобных корзиночках из расплавленного сыра.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Готовим корзиночки, чтобы они застыли.
Дно тарелки смажьте сливочным маслом, сверху натрите сыр и сформируйте диск диаметром 10–12 см. Разогрейте в МВ 20 сек или в духовке до расплавления сыра.
Остыв, снимите диск, перенесите на перевернутый стакан, придайте форму. Охладите в холодильнике. Повторите с оставшимся сыром.
Кальмары очистите, хорду удалите, промойте. Положите в миску и залейте кипятком. Повторите 2 раза. Выньте и нарежьте полукольцами или соломкой.
Огурцы соломкой. Яйца мелко порубить.
Смешайте ингредиенты, при необходимости досолите, заправьте майонезом и охладите.
Перед подачей уложите в корзиночки. Украсьте оливками, листьями салата, кружочками лимона. Подаём с сырной тарой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!