BelkaFood
Сырники без муки
Русская · Завтраки

Сырники без муки

Нежные творожные сырники без добавления пшеничной муки, приготовленные с кукурузным крахмалом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Творог протрите через сито. Добавьте 20 грамм крахмала, желтки, соль и сахар. Хорошо перемешайте.

2

Рабочую поверхность посыпьте половиной оставшегося крахмала, сделайте из творожной массы небольшие шарики и выложите на неё. Посыпьте оставшимся крахмалом. Чтобы масса не липла, смажьте руки растительным маслом.

3

Руками сформируйте сырники из каждого шарика.

4

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте сырники по несколько минут с каждой стороны, пока они не зарумянятся.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!