Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Нежный домашний творожный сыр, который отлично подходит для бутербродов и закусок. Готовится из доступных молочных продуктов без лишних хлопот.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.
2
Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
3
Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.
4
Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.
5
К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!