Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Свиные рулетики
Аппетитные мясные рулетики с начинкой из грибов, лука, груши и сыра, запеченные с добавлением красного вина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Мясо нарежьте продолговатыми кусками, отбейте, посолите, поперчите.
Лук нарежьте полукольцами, грибы — пластинами, грушу — небольшими дольками, сыр — тонкими полосками 0,5 на 0,5 см.
Лук обжарьте до прозрачности, добавьте грибы и тушите 10 минут, затем остудите и вмешайте грушу.
На каждый кусок мяса выложите немного начинки, положите сыр, сверните рулетиком и закрепите ниткой или зубочистками.
Выложите рулетики на смазанный маслом противень.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут.
Полейте каждый рулетик вином и верните в духовку ещё на 10–15 минут до полной готовности.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!