Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Свиные ребра
Сочные и нежные свиные ребра, тушеные в сметанно-луковом соусе. Отличный вариант сытного горячего блюда для семейного обеда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
У свиных ребер убираем пленку, делим на порционные кусочки.
2
Солим, перчим, добавляем паприку.
3
Хорошо натираем специи, чтобы мясо впитало в себя все.
4
Оставляем мариноваться хотя бы на 20-30 минут.
5
На небольшом количестве растительного масла обжариваем ребра со всех сторон до румяной корочки.
6
Убираем с огня и на той же сковороде обжариваем чеснок пару минут, затем отправляем лук и обжариваем до слегка румяного цвета.
7
Затем добавляем сметану, кипяток, перемешиваем и ребра возвращаем в этот бульон.
8
Убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и тушим 1-1,5 часа.
9
Посыпаем зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!