Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Мясо
Свиные медальоны
Сочные свиные медальоны с шампиньонами под сливочно-сырным соусом, запеченные в духовке до аппетитной корочки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Филе нарезать на стейки «медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки и выложить в форму для выпечки
2
Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая.
3
Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1 и приправа от магги для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала чтобы соус был погуще.
4
Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 190 ° C 40 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!