Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Свинина в хрустящей картофельной корочке
Сочное мясо под шубой из тертого картофеля, которое сочетает в себе и основное блюдо, и сытный гарнир.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Свинину нарежьте порционными кусочками и слегка отбейте.
2
Чеснок измельчите. Смешайте горчицу, чеснок, соль и специи. Смажьте маринадом мясо и оставьте пропитаться.
3
Картофель натрите на крупной тёрке, хорошо отожмите лишнюю влагу. Добавьте яйцо и соль, перемешайте.
4
На каждый кусочек свинины выложите картофельную массу, равномерно распределяя её по мясу.
5
Обжарьте заготовки на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки.
6
Переложите мясо в форму для запекания и готовьте в разогретой до 200 °C духовке около 20 минут.
7
Подавайте горячим — гарнир не требуется. Отлично сочетается со свежим овощным салатом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!