Свекольный салат с нутом и черносливом

Name: Свекольный салат с нутом и черносливом
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 150 г Нут; 2 шт свёкла; 100 г Маринованные огурцы; 50 г Чернослив; 2 ст. л. Соевый соус; 3 ст. л. Оливковое масло; 2 шт Чеснок; 1 ст. л. Лимонный сок; 0.25 ч. л. Перец; 2 шт Зелёный Лук; 0.5 ч. л. Соль

ПО Постная кухня Подписаться

🕐 60 мин 👁 2 Пост в канале →

Сытный и полезный салат на растительной основе, сочетающий сладковатую свёклу, пряный нут и пикантный чернослив.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нут замочите на ночь, затем варите 40–60 мин, посолив в конце.

Свёклу отварите или запеките, охладите, очистите, нарежьте кубиками. Смешайте с соевым соусом, 1 ложкой масла, солью, перцем и давленым чесноком.

Чернослив замочите в тёплой воде 10 мин, обсушите, нарежьте соломкой, добавьте к свёкле.

Нут смешайте с огурцами, оставшимся маслом и лимонным соком.

Соедините обе смеси, хорошо перемешайте. Подавайте, посыпав зелёным луком.

Свекольный салат с нутом и черносливом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии