Свекольный салат с нутом и черносливом

Name: Свекольный салат с нутом и черносливом
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Ingredients: 150 г Нут; 2 шт свёкла; 100 г Маринованные огурцы; 50 г Чернослив; 2 ст. л. Соевый соус; 3 ст. л. Оливковое масло; 2 шт Чеснок; 1 ст. л. Лимонный сок; 0.25 ч. л. Перец чёрный молотый; 2 шт Зелёный Лук; 0.5 ч. л. Соль

КУ Кулинария с душой Подписаться

🕐 60 мин 👁 3 Пост в канале →

Яркий и сытный постный салат, сочетающий отварную свёклу, нут, чернослив и пикантную заправку.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нут замочите на 12 ч, затем варите 40–60 мин. Солите в конце.

Свёклу отварите или запеките, остудите, очистите, нарежьте кубиками.

Смешайте свёклу с соевым соусом, 1 ст. л. масла, солью, перцем и чесноком.

Чернослив промойте, замочите 10 мин, нарежьте, добавьте к свёкле.

Нут охладите, смешайте с оставшимся маслом.

Огурцы нарежьте, добавьте к нуту, влейте сок лимона.

Соедините смеси, аккуратно перемешайте.

Разложите по тарелкам, посыпьте луком.

Свекольный салат с нутом и черносливом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии