Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Суши-доги
Интересный гибрид суши и хот-дога в хрустящей панировке с креветками и авокадо, отлично подойдет для домашней вечеринки.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Отварить рассыпчатый рис. Заправить его рисовым уксусом, сахаром и солью.
На лист нори выложить половину риса и равномерно распределить по листу, отступая от верхнего края. Край листа смочить водой и свернуть лист с рисом в плотный рулет.
Для кляра смешать муку с водой (соотношение 1:2), консистенция должна быть как у сметаны.
Рулет обмакнуть в муке, затем в кляре и обвалять в сухарях панко или темпура.
Обжариваем на большом количестве масла до золотистой корочки.
Креветки обжариваем до готовности, нарезаем на крупные кусочки и смешиваем с майонезом и шрирачей. Огурец и авокадо нарезаем на тонкие пластинки.
Рулет с рисом надрезаем как хотдог, выкладываем внутрь творожный сыр, огурец, авокадо и креветки. Посыпаем жареным луком и поливаем терияки-соусом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!