BelkaFood
Закуски

Сушёные томаты по-домашнему

🕐 180 мин 👁 1 Пост в канале →

Ароматная домашняя заготовка из томатов черри с травами и чесноком, отличная добавка к закускам и пасте.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Помидоры разрежьте пополам, удалите семена.

2

Выложите на фольгу разрезом вверх, посыпьте солью, сахаром, травами.

3

Сушите в духовке при 90 °C около 3 часов (дверца приоткрыта) или в дегидраторе при 70 °C — 4–5 часов.

4

Готовые томаты уложите в стерильную банку, перекладывая чесноком, базиликом, розмарином.

5

Залейте подогретым до 50 °C растительным маслом.

6

Храните в прохладе.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!