Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Суп с щавелем и яйцом
Традиционный летний суп с кислинкой щавеля, сытным картофелем и нежной яичной заправкой.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Сначала ставим варится бульон.
Затем в сковороде обжариваем лук, когда он станет золотистого цвета, добавляем морковь и обжариваем, далее добавляем помидоры и тушим до мягкости.
Мясо достаём из бульона и нарезаем на кусочки.
Добавляю картофель, и варим до готовности.
В бульон добавляем зажарку, мясо и щавель.
Яйца взбить в чашке и влить в бульон тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Солим по вкусу и после закипания варим ещё 1-2 минуты.
Посыпаем зеленью, и подаём со сметаной.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!