BelkaFood
Суп с щавелем и яйцом
Русская · Супы

Суп с щавелем и яйцом

Традиционный летний суп с кислинкой щавеля, сытным картофелем и нежной яичной заправкой.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Сначала ставим варится бульон.

2

Затем в сковороде обжариваем лук, когда он станет золотистого цвета, добавляем морковь и обжариваем, далее добавляем помидоры и тушим до мягкости.

3

Мясо достаём из бульона и нарезаем на кусочки.

4

Добавляю картофель, и варим до готовности.

5

В бульон добавляем зажарку, мясо и щавель.

6

Яйца взбить в чашке и влить в бульон тонкой струйкой, постоянно помешивая.

7

Солим по вкусу и после закипания варим ещё 1-2 минуты.

8

Посыпаем зеленью, и подаём со сметаной.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!