Суп с рататуй с фрикадельками в мультиварке

Готовим или покупаем фарш для фрикаделек. Мясо подходит любое, поэтому тут по своему усмотрению.

Фарш перчим, добавляем яйцо, по вкусу солим и лепим небольшие шарики-фрикадельки. В мультиварку вливаем растительное масло, по желанию можно мелко порезать лук, разогреваем масло и слегка обжариваем фрикадельки. Овощи моем, очищаем и нарезаем.

Лук, чеснок мелко шинкуем. Картофель, помидоры, кабачки и перец нарезаем среднего размера кубиками. Сначала к мясным шарикам добавляем лук и чеснок, пусть немного обжарятся. А затем уже и все остальные овощи, вливаем кипяток, солим, перчим.