Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Суп с грибами и гречкой
Ароматный и сытный домашний суп с гречневой крупой и обжаренными грибами, который отлично подойдет для легкого обеда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарежьте лук, морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте на масле до лёгкого золотистого оттенка. Добавьте нарезанные грибы, жарьте 2–3 минуты.
2
В сухую сковороду высыпьте гречку, прогрейте на среднем огне, помешивая. Как только крупинки начнут «раскрываться» и подпрыгивать — убавьте огонь и продолжайте, пока почти вся гречка не раскроется.
3
В кипящую воду добавьте гречку, картофель, лавровый лист и соль. Варите 7–10 минут, до полуготовности картошки.
4
В суп отправьте грибную зажарку, чеснок, петрушку и перец. Варите 2 минуты — и готово.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!