BelkaFood
Суп с галушками и грибами
Русская · Супы

Суп с галушками и грибами

Ароматный и сытный постный суп с грибами, картофелем и домашними галушками.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Промыть грибы, залить холодной водой, сварить бульон.

2

Нарезать тонкой соломкой коренья и лук, обжарить в масле.

3

Промыть вареные грибы, мелко нарезать, обжарить.

4

Нарезать картофель кубиками, положить в бульон.

5

Добавить грибы, коренья, специи.

6

Высыпать муку горкой, сделать углубление, добавить соль и воду, замесить крутое тесто.

7

Отщипывать от куска теста галушки любой величины и добавить в суп.

8

Варить суп до полной готовности.

9

Подавать с мелко нарезанной зеленью петрушки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!