Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Суп рассольник
Традиционный согревающий суп с солеными огурцами и перловкой, который отлично подойдет для сытного семейного обеда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сварить бульон. Мясо залить водой и варить около 40–60 минут до готовности. Затем мясо достать и нарезать кусочками.
2
Подготовить перловку. Перловку промыть и добавить в бульон. Варить примерно 20–25 минут.
3
Добавить картофель. Картофель нарезать кубиками и отправить в суп.
4
Сделать зажарку. На сковороде обжарить лук и морковь. Добавить натёртые солёные огурцы и немного потушить.
5
Соединить всё в супе. Добавить зажарку, нарезанное мясо, лавровый лист и специи. Варить ещё 10–15 минут.
6
Завершение. В конце добавить зелень и дать супу немного настояться.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!