Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Суп-пюре из тыквы с хрустящими сухариками
Нежный и согревающий крем-суп из тыквы, картофеля и моркови, дополненный ароматным чесноком и хрустящими сухариками.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Нарежьте очищенную тыкву и картофель средними ломтиками. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке.
Обжарьте измельчённый лук и морковь на растительном масле.
Положите кусочки тыквы, картофеля и приготовленного лука с морковью в кастрюлю, залейте небольшим количеством горячей воды и варите на среднем огне до полной готовности овощей.
Когда овощи станут мягкими, добавьте предварительно нарезанные дольки чеснока, посолите и поперчите по вкусу. Затем взбейте смесь погружным блендером до однородного состояния.
Разлейте готовый суп по тарелкам, украсьте сверху аппетитными хрустящими сухариками. По желанию можете добавить немного молока или сливок.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!