Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Супы
Суп-пюре из шампиньонов
Нежный и ароматный кремовый суп из грибов и овощей с добавлением сливок, который отлично согревает и сочетается с сухариками.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель и грибы целиком отварить в небольшом количестве воды. Добавить лавровый лист, соль и перец горошком.
2
Для заправки разогреть оливковое масло в сотейнике, добавить мелко нарезанные лук и морковь. Обжарить до лёгкого золотистого оттенка, затем выключить.
3
Отваренные картофель и грибы взбить блендером. Влить сливки, добавить заправку и 1 стакан отвара. Перемешать до однородности. Посолить, поперчить по вкусу.
4
Подавать, украсив зелёным луком. Отлично сочетается со сметаной и сухариками.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!