BelkaFood
Суп из запечённых овощей
Супы

Суп из запечённых овощей

🕐 45 мин 👁 12 Пост в канале →

Ароматный крем-суп из предварительно запеченных в духовке томатов, перца, лука и чеснока с добавлением молока. Отличный согревающий вариант для обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Выложите помидоры, перец, лук и чеснок в форму для запекания, полейте оливковым маслом и слегка накройте влажной бумагой для выпечки.

2

Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 30-35 минут.

3

Снимите кожуру и измельчите овощи в блендере до однородного пюре.

4

В кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте муку 1 минуту.

5

Добавьте овощное пюре, горячую воду и соль, варите около 10 минут.

6

За 5 минут до окончания добавьте молоко.

7

Подавайте с хрустящим хлебом и тёртым сыром.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!