Штрудли с мясом

Name: Штрудли с мясом
Yield: 4 порций
Ingredients: 150 мл Вода; 1 шт Яйцо куриное; 0.5 ч. л. Соль; 400 г Мука пшеничная; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Морковь; 1 ст. л. Томатная паста; 2 шт Томаты; 400 мл Вода; специи (соль, перец, паприка); 3 шт Картофель; 450 г Говяжий фарш; 1 шт Лук репчатый

Ложка - Рецепты Подписаться

👁 13 Пост в канале →

Сытное домашнее блюдо из нежного теста с мясным фаршем, тушеное вместе с овощами и картофелем.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить тесто как на манты, замесить до однородности.

Нарезать лук и морковь, обжарить с томатами и специями, добавить картофель, влить воду и тушить до состояния аль-денте.

Говяжий фарш смешать с луком. Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на длинные полоски шириной по 4-5 см. На одну сторону полоски выложить фарш, защипнуть края ленты. Скрутить в "розочки" и выложить к тушёным овощам.

При необходимости можно подлить ещё немного воды, она должна почти полностью покрывать штрудли. Тушить до готовности теста.

Штрудли с мясом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии