Штрудель с вишней и творогом

Name: Штрудель с вишней и творогом
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 6 шт Тесто фило; 400 г Творог; 300 г Вишня; 2 ст. л. Сахар; 90 г сливочное масло; 1 шт Яйцо куриное; 45 г Сахарная пудра; 1 ч. л. Ванильный экстракт; Корица; Соль; 1 ст. л. Крахмал

КУ Кулинария от Юли Подписаться

🕐 40 мин 👁 3 Пост в канале →

Нежная и сочная выпечка из хрустящего теста фило с творожной начинкой и ароматной вишней.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Засыпать вишню сахаром, развести крахмал в паре ложек холодной воды и вылить к вишне (можно просто слить лишнюю жидкость).

В творог добавить сахарную пудру, яйцо, ванилин, корицу и соль, хорошо перемешать до однородности.

Растопить сливочное масло.

Выкладывать пласты теста фило друг на друга, смазывая каждый растопленным маслом.

Выложить ровным слоем творожную массу, отступая от краев, сверху выложить вишню и завернуть штрудель.

Выложить на противень, сверху снова смазать маслом.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета 30-40 минут.

Разрезать в холодном виде.

Штрудель с вишней и творогом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии