Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Строццапрети
Сочная домашняя паста с томатами черри, изюмом, кедровыми орешками и мясными фрикадельками. Отличный вариант сытного и ароматного обеда для всей семьи.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Черри слегка надрезать, обдать кипятком, затем залить холодной водой. Снять кожицу и выложить в большую форму для запекания.
Добавить выдавленный через пресс чеснок, лавровый лист, оливковое масло и уксус. Посолить, поперчить, перемешать. Запекать 30 минут при 190°.
Лук нарезать мелким кубиком, изюм небольшими кусочками. Обжарить с каплей масла на среднем огне до золотистости, затем добавить кедровые орешки и еще слегка обжарить.
В миску выложить фарш, панировочные сухари и луковую смесь. Посолить, поперчить и хорошо вымешать. Сформировать фрикадельки размером с черри.
В той же сковороде снова разогреть немного масла. Выложить фрикадельки и обжарить до золотистой корочки, периодически переворачивая.
Переложить фрикадельки в форму с черри и запекать еще 20 минут.
Макароны отварить в подсоленной воде по инструкции. Добавить в форму с черри и фрикадельками. Все перемешать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!