Стейк с пряным сливочным маслом

Name: Стейк с пряным сливочным маслом
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 шт Говяжий стейк; 1 шт Чеснок; 1 ст. л. Дижонская горчица; 1 ст. л. Крепкий алкоголь (джин, ром, водка, виски); 2 ст. л. Подсолнечное масло; 50 г сливочное масло (мягкое); Петрушка; Соль, чёрный перец

НА Настроение. Рецепты Подписаться

👁 19 Пост в канале →

Сочный говяжий стейк с пикантным маринадом и ароматным сливочным маслом, которое эффектно тает на горячем мясе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте измельчённый чеснок, дижонскую горчицу, крепкий алкоголь, растительное масло, соль и перец.

Замаринуйте стейки на 1,5 часа, затем обсушите бумажным полотенцем и обжарьте на гриле или сковороде до желаемой степени прожарки.

Пока мясо отдыхает, соедините мягкое сливочное масло с мелко нарубленной петрушкой.

Подавайте стейки, выложив сверху кусочек ароматного масла, чтобы оно слегка растаяло на горячем мясе.

Стейк с пряным сливочным маслом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии