Стейк и пюре в аэрогриле

Name: Стейк и пюре в аэрогриле
Total time: 45 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 650 г Картофель; 800 мл вода холодная; 1 ч. л. Соль; 200 мл молоко коровье; 30 г Масло сливочное; 400 г Свинина (корейка); 1 ст. л. Масло подсолнечное; 0.5 ч. л. Чеснок сухой; 0.5 ч. л. Паприка; 0.33 ч. л. Перец чёрный молотый; 0.5 ч. л. Соль

АЭ Аэрогриль рецепты Подписаться

🕐 45 мин 👁 1 Пост в канале →

Сытное и сочное блюдо из нежной свинины с гарниром из классического картофельного пюре, приготовленное необычным способом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, картофель, порезанный не очень крупно.

Ставим кастрюлю на индукционную плиту, устанавливаем максимальную мощность (Р20). Варим картофель 27 минут (до готовности - мягкости картошки).

Воду сливаем, толкушкой измельчаем картофель в пюре, добавляем масло и молоко.

Для стейков: каждый кусок мяса смазываем смесью соли и специй, промазываем маслом.

Выкладываем мясо на решетку аэрогриля. Готовим на режиме Стейк 2 вид корочки или Мультиповар 180С 18 минут.

Через 9 минут мясо необходимо перевернуть. Если хотите более зажаристую корочку можно увеличить время приготовления (выбрать 3 вид корочки).

Стейк и пюре в аэрогриле

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии